MANFAAT JAGUNG BAGI IBU HAMIL BARU

Indonesia adalah suatu negara dengan konsumsi makanan utamanya adalah nasi, namun juga terdapat beberapa jenis makanan utama lainnya seperti singkong, sagu, dan jagung. Jagung adalah jenis tanaman yang dapat menghasilkan karbohidrat sebagai sumber energi. Jagung memiliki nama ilmiah Zea mays ssp. Mays ini, mempunyai berbagai macam manfaat selain menjadi bahan makanan utama seperti bagi ibu hamil.

Tanaman yang berasal dari negara Amerika Latin ini masih termasuk ke dalam tanaman famili Poaceae ini mempunyai berbagai macam kandungan nutrisi. Salah satu jenis tanaman jagung yang baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil yaitu jenis tanaman jagung manis yang memiliki kandungan rendah kalori dan rendah lemak.

Jagung memiliki kandungan serat sebesar 3 gr per tangkai besar, yang bisa membantu ibu hamil untuk dalam hal mencegah terjadinya sembelit yang umumnya terjadi pada trimester pertama atau pada awal masa kehamilan. Jagung adalah salah satu sumber penghasil asam folat dan vitamin B12 yang cukup baik. Gabungan dari kedua vitamin ini, bisa membantu untuk menurunkan resiko terjadinya cacat pada jani.

Jagung juga memiliki fungsi sebagai pemelihara pada kesehatan jantung bagi ibu hamil dan juga janin yang dikandungnya. Kandungan zat karoteniod, vitamin C dan bioflavonoid bermanfaat dalam membantu untuk mengendalikan kadar kolesterol yang terdapat dalam darah. Jagung juga bisa membantu untuk mencegah penyakit anemia pada ibu hamil karena memiliki kandungan zat besi, folat, dan juga vitamin B.

Masih banyak manfaat jagung bagi ibu hamil lainnya, seperti Mencegah terjadinya cacat otot bayi ketika lahir, Mencegah kekurangan berat badan pada janin, memelihara kesehatan mata pada bayi, dan lain sebagainya. Semoga bermanfaat!

Posted by Unknown

Tweet